拌海螺 食材功效
香油
姜
黃瓜
醬油
醋
拌海螺 食材用料
拌海螺做法分解
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01
將海螺砸開，去黃取肉.
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02
水發木耳切塊裝盤。
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03
將姜末、醬油、醋、香油、味精、黃酒對成汁，澆在海螺片上，拌勻即成。
小貼士
拌海螺的制作要訣：
此菜可配食蔥油餅。
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