黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯 食材功效
姜
大白菜
豆腐
豬肉
大蔥
精鹽
黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯 食材用料
黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯做法分解
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01
將蠔豉洗凈，豆腐切成片，白菜切絲，肉切絲略。
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02
將油燒熱，爆香蔥白，姜絲，起鍋。
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03
放下肉絲炒開，再把白菜炒軟，倒入肉湯或水，煮沸。
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04
放入豆腐，蠔豉，埋薄芡以鹽調味，撒下蔥粒即可。
小貼士
食物相克：
蠔豉不宜與糖同食。
健康提示：
含粗纖維、消除脂肪、降低血壓。
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