香菜肉絲 食材功效
精鹽
香油
豬肉
雞蛋
料酒
大蔥
姜
香菜肉絲 食材用料
香菜肉絲做法分解
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01
將肉用清水洗凈，切成絲，加入味精、胡椒粉及精鹽和料酒調勻。
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02
將洗凈的香菜，切成長3厘米左右的段。
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03
在鍋內倒入植物油，待油熱后，放進肉絲翻炒，八成熟后把香菜及料汁倒入，迅速炒勻，熟后淋上香油即成。
小貼士
健康提示：
此菜具有美容瘦身的作用。
食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導致腹瀉，同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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