花生雞腳節瓜豬骨湯 食材功效
姜
雞爪
花生仁
棗
精鹽
花生雞腳節瓜豬骨湯 食材用料
花生雞腳節瓜豬骨湯做法分解
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01
將鮮雞腳用滾水燙透，脫去堅韌黃衣，去爪尖，洗干凈。
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02
花生留棕色內衣;紅棗去核;生姜去皮，切一片。
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03
放入雞腳、節瓜和豬骨用慢火續煲3個小時。
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04
放入鮮荷葉和細鹽調味，再滾，即可以食用。
小貼士
1.此湯健脾開胃、強壯筋骨、消暑祛濕、強腰壯筋、補益身體。
2.花生仁(生)：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
3.荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
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