絲瓜豆腐 食材功效
豆腐
番茄
精鹽
絲瓜豆腐 食材用料
絲瓜豆腐做法分解
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01
將鮮絲瓜刮去皮洗凈切成片，豆腐切成片，下入開水鍋內燙一下，撈出控水；
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02
榨菜洗凈切成片；
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03
番茄用開水燙一下去皮切成片；
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04
炒鍋注油燒熱，下入絲瓜煸炒，放入番茄片、榨菜片、豆腐片、開水燒開；
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05
將鍋蓋蓋煮至豆腐浮上湯面，撒入味精、精鹽即可。
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