珊瑚菜花 食材功效
番茄醬
醋
香油
菜花
青椒
精鹽
白砂糖
珊瑚菜花 食材用料
珊瑚菜花做法分解
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01
菜花清洗干凈，切成小塊，放開水鍋中焯熟，撈出晾涼，放在盤內。
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02
青椒去蒂和籽，洗凈，放開水中燙至見色變深綠，即撈出晾涼，切成小塊，放菜花盤內，撒上精鹽拌勻。
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03
番茄醬放小碗內，加少許涼開水、醋、白糖、精鹽、味精、香油調勻后澆在菜花上即可。
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