菠菜拌土豆 食材功效
醬油
蒜頭
精鹽
土豆
菠菜
醋
大蔥
菠菜拌土豆 食材用料
菠菜拌土豆做法分解
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01
大蔥去根洗凈切成絲；大蒜剝去蒜衣，洗凈，切成碎末；土豆去皮洗凈后切成絲，菠菜擇好洗凈后切成段，分別投入沸水鍋中焯一下，撈出晾涼，放入盆中。
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02
將蔥絲、蒜末、醬油、醋、精鹽和味精放入裝有土豆絲和菠菜的盆中，拌勻裝盤即成。
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