蠔油菜遠牛肉 食材功效
姜
香油
牛肉
白菜
醬油
白砂糖
淀粉
蠔油菜遠牛肉 食材用料
蠔油菜遠牛肉做法分解
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01
白菜摘去邊葉留嫩心洗凈搞好；油鍋炒熟盛起，牛肉切橫紋片，加入腌料（醬油5克、淀粉3克、白糖2克），腌十分鐘，泡嫩油待用。
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02
燒紅鍋，爆香姜片，將牛肉回鍋，贊酒，加入芡汁，兜勻，盛放在菜心上即成。
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土豆
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