鮮貝蒸蛋 食材功效
精鹽
雞蛋
干貝
枸杞子
香油
鮮貝蒸蛋 食材用料
鮮貝蒸蛋做法分解
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01
干貝泡水，軟后撕成絲；
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02
銀杏泡水并煮熟；
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03
枸杞沖水瀝干；
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04
雞蛋打散加入鹽、雞精粉、半碗水、銀杏、干貝、枸杞，全部攪拌均勻；
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05
蛋注倒入小杯中蒸約10分鐘，灑入香菜、香油即可。
小貼士
蒸蛋可隨意放自己喜歡的配料，如香菇，海鮮，魚露等，味道鮮美，營養也豐富，不妨試試。
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