鹵豬血糕 食材功效
醬油
花椒
豬血
蒜頭
大蔥
八角
鹵豬血糕 食材用料
鹵豬血糕做法分解
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01
大蒜去皮切片，蔥洗凈切段；花生仁搗碎成花生粉。
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02
鹵料放入紗布袋中封緊做成鹵包。
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03
豬血蒸成豬血糕放入開水中氽燙，撈出瀝干，切塊。
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04
鍋中放入蔥、大蒜、鹵包、豬血糕和醬油、水，先用大火煮開，再改用小火鹵半小時。
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05
盛出撒花生粉，并灑上花生油就可以了。
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