白皮大蒜
精鹽
莧菜炒蠶豆做法分解
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01
將莧菜洗凈瀝水；
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02
蠶豆去殼；
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03
蒜頭去皮；
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04
炒勺置旺火上，放花生油燒熱，入蠶豆略炒；
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05
加蒜瓣炒熟，下莧菜、精鹽炒至出水癟后塌后，裝盤即可。
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