陳皮紅衫魚 食材功效
大蔥
精鹽
姜
陳皮紅衫魚 食材用料
陳皮紅衫魚做法分解
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01
將紅衫魚開膛去內臟洗凈，然后放食鹽、胡椒粉腌2小時，再洗凈抹干。
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02
陳皮加水浸透去瓤，切成細絲；蔥、姜均切成絲。
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03
將陳皮絲與姜絲一起放在魚身上，蒸15分鐘，快手揭蓋撒上蔥花再蒸5分鐘即可。
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