雙蓮紅豆牛肉湯 食材功效
精鹽
牛肉
蓮藕
蓮子
赤小豆
雙蓮紅豆牛肉湯 食材用料
雙蓮紅豆牛肉湯做法分解
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01
蓮藕刮去泥及表皮，沖凈，切片。蓮子、紅豆洗凈，以滾水浸一小時(shí)。牛肉切片備用。
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02
燒開(kāi)一鍋水，將蓮藕、蓮子、紅豆放入，大火煮滾后，再轉(zhuǎn)中火，煲約一小時(shí)后，再加入牛肉再同煲半小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味后，熄火上桌。
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