紅燒火腩 食材功效
白糖
姜
蔥
精鹽
紅燒火腩 食材用料
紅燒火腩做法分解
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01
火腩切成塊。
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02
冬茹洗干凈，切成片。
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03
姜切片，蔥切段。
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04
燒鍋下油，放入姜片、火腩、冬茹，炒香。
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05
加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王，用中火燒。
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06
待燒至汁濃時，加入蔥段，用濕生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。
小貼士
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