八寶瓤梨 食材功效
白砂糖
梨
糯米
蓮子
薏米
櫻桃
核桃
蜜棗
豬油
八寶瓤梨 食材用料
八寶瓤梨做法分解
小貼士
制作要訣：
1. 糯米需氽斷生方可瀝起，否則會夾生。
2. 糖汁要濃稠，以能掛于梨上為宜。
食療價值：
1. 雪梨含有果酸、葡萄糖和蘋果酸、檸檬酸等有機酸，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)以及維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)成分。
2. 與八寶配合成菜，有生津解渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺止咳、解除酒毒之功效。
食物相克：
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。也不宜與酒同食。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。
蜜橘：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
食療養(yǎng)生
土豆
薏米
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黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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