香菇炒卷心菜 食材功效
大蔥
姜
香菇
圓白菜
料酒
精鹽
香菇炒卷心菜 食材用料
香菇炒卷心菜做法分解
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01
將香菇用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈；
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02
炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔谷刖硇牟寺猿矗⒊觯?
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03
蔥姜切末；
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04
炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜末煸出香味，放入卷心菜、香菇、少許泡香菇的水，加精鹽、料酒煸炒均勻，撒入味精即可。
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