芥末扁豆絲 食材功效
芥末
精鹽
醬油
白砂糖
扁豆
香油
芥末扁豆絲 食材用料
芥末扁豆絲做法分解
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01
扁豆摘洗干凈，投入沸水鍋中焯熟，撈出瀝干水分，晾涼后切成絲，放入盆內，加入用開水發好的芥末粉、精鹽、白糖、香油和蝦醬油，拌勻裝盤即成。
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