醬汁拌茄子 食材功效
醬油
白砂糖
精鹽
茄子
香油
醬汁拌茄子 食材用料
醬汁拌茄子做法分解
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01
茄子洗凈，削去皮，切成長條，放鍋中，加少量水，置火上煮熱，取出，瀝水，晾涼，放盤中。
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02
醬汁倒在煮熱的茄條內，蓋上蓋燜10分鐘即可食用。
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