粉絲拌黃瓜 食材功效
精鹽
黃瓜
柿子椒
白砂糖
香油
粉絲拌黃瓜 食材用料
粉絲拌黃瓜做法分解
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01
干粉絲先用熱水泡發，放沸水中煮數分鐘（不宜煮得太爛），撈出，瀝水，用干凈剪刀剪成5厘米長的段，放盤內；
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02
鮮紅椒去蒂和籽，放沸水中燙一下，撈出，切成細絲，放粉絲盤中，撒上精鹽、白糖、味精拌勻，吃時，淋上香油即可。
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