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黃豆醬炒釀雞髀菇 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：清爽有益的小炒菜因加入了電白著名的豆醬，尤其惹味，甜中帶香，香中有鮮。
黃豆醬炒釀雞髀菇做法分解
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01
雞髀菇取中段部分，剖開，釀入魚膠，并將其兩面煎香;
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02
蜜糖豆飛水，瀝干水分;
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03
爆香蔥段、電白豆醬和紅椒圈，下蜜糖豆煸炒，煎香的釀雞髀菇回鑊，翻炒后盛出。
小貼士
雞腿菇是一種藥用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經(jīng)常食用有助消化、增加食欲和治療痔瘡的作用。
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