圓白菜蝦皮 食材功效
精鹽
白砂糖
醬油
圓白菜
大蔥
姜
圓白菜蝦皮 食材用料
圓白菜蝦皮做法分解
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01
圓白菜掰開洗凈，切成細絲，放入沸水鍋內焯熟，撈入涼開水內過涼;
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02
蔥和姜洗凈后切成末;
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03
炒鍋置火上，放油燒至六成熱，放入蝦皮、蔥末和姜末炒勻;
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04
加入醬油稍煮片刻，澆在圓白菜上，拌勻即成。
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