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            • by:匿名網友

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            功效與作用:

            簡介及特色:   口味為咸鮮味。

            干煸豆芽 食材功效
            干煸豆芽 食材用料
            主料

            黃豆芽:500克

            青蒜:50克

            輔料

            植物油:25克

            辣椒:4克

            精鹽:3克

            味精:3克

            香油:5克

            白砂糖:5克

            干煸豆芽做法分解
            • 01
              將黃豆芽擇洗干凈,控水。
            • 02
              炒鍋注油燒熱,下入干辣椒炸香。
            • 03
              放入黃豆芽、精鹽、白糖煸炒。
            • 04
              再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。
            小貼士

              1.豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病。

              2.它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

              3.綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用。

              4.它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

              5.豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。

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