雞
洋蔥
姜
咖喱椰汁雞煲做法分解
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01
把雞肉洗干凈，切塊，加味混勻，把洋蔥切碎。
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02
往鍋里下油爆過姜片、洋蔥、咖喱，續下雞件同爆，放一碗清水，調適味煮十五分鐘后，加入椰汁拌勻，煮沸即可。
小貼士
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
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