咖喱魔芋豌豆 食材功效
姜
精鹽
豌豆
洋蔥
蒜頭
咖喱魔芋豌豆 食材用料
咖喱魔芋豌豆做法分解
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01
將豌豆洗凈，煮軟，將魔芋洗凈，切塊，焯水，把洋蔥、生姜、大蒜洗凈，切成細末;
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02
倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少許雞湯、精鹽、味精拌勻即可食用。
小貼士
豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人體癌癥的發病率。豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止便秘，抗癌防癌的作用。
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