西芹檸檬雞 食材功效
精鹽
橄欖油
雞腿
檸檬汁
西芹檸檬雞 食材用料
西芹檸檬雞做法分解
-
01
將西芹洗凈，對折除去纖維絲，切成5ml條狀。
-
02
雞腿洗凈瀝干，均勻涂上鹽，放入電鍋中蒸熟，約需20分鐘。
-
03
取出放冷后，再剁成小片或塊狀備用。
-
04
將西芹段與雞腿塊、薰衣草、檸檬汁、糖、橄欖油、鹽、混合均勻。
-
05
放入冷藏中腌1小時即可食用。
小貼士
制作貼士
1、建議用黃油或牛油來煎制扒類，可使煎熟的扒類味美濃香。
2、炒香蒜片和洋蔥片時，火候不宜過大，否則容易炒焦鍋內的食材。
3、選用的雞扒如果較為厚身，可在其背面用叉子戳一些小孔。
4、由于選用的雞扒比較厚身，應注入清水用小火燜煮，使雞扒能煮熟，如果雞扒可以用筷子直接捅穿，則代表雞扒已熟，再煮就會變老了。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
