精鹽
蝦仁
芹菜
蝦仁拌芹菜做法分解
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01
洗凈芹菜，切成1厘米長的段，放沸水中焯熟，瀝干水分，放盤中，用適量水將鮮蝦仁煮熟。
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02
把蝦仁倒入盛有芹菜的盤內，加入味精、精鹽拌勻即可。
小貼士
芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。
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