蔥蒜拌藕片 食材功效
大蔥
蒜頭
醬油
精鹽
蓮藕
姜
蔥蒜拌藕片 食材用料
蔥蒜拌藕片做法分解
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01
大蔥洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成絲，大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧簦衅?
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02
在藕片上放上姜絲、蔥花、蒜片，淋入由醬油、精鹽、味精調(diào)成的液汁，拌勻即可。
小貼士
用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。
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