清香豆腐 食材功效
精鹽
香油
豆腐
白砂糖
胡蘿卜
清香豆腐 食材用料
清香豆腐做法分解
-
01
先把嫩豆腐放入沸水中燙一會，撈出晾涼，瀝水，放入盆內，加入精鹽、味精和白糖攪拌均勻。
-
02
把胡蘿卜放入鍋煮熟，去皮后，擦成細泥，與豆腐，香椿末拌勻，裝入盤內，淋入香油即可。
小貼士
營養價值
豆腐性味甘微寒。能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。用以補虛，可將豆腐作菜食，如砂鍋豆腐、魚香豆腐、蕃茄燒豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生蘿卜汁、飴糖。若膀胱有熱，小便短赤不利，可略加調味品食并飲汁。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
