馬蹄冬菇 食材功效
白砂糖
姜
精鹽
香菇
醬油
料酒
淀粉
馬蹄冬菇 食材用料
馬蹄冬菇做法分解
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01
將馬蹄去皮洗凈，切成片。
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02
姜去皮切末。
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03
淀粉放碗內加水調成濕淀粉。
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04
炒鍋注油燒熱，下入姜末熗鍋。
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05
放入馬蹄片，冬菇煸炒。
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06
加料酒，醬油，白糖，精鹽，水燒開。
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07
小火燜至湯汁濃稠時用水淀粉勾芡。
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08
撒入味精即可。
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