辣拌三絲 食材功效
精鹽
黃瓜
大蔥
姜
醋
辣拌三絲 食材用料
辣拌三絲做法分解
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01
將買回來的萵筍剝去皮洗凈，切成長短適中的絲;黃瓜置于清水下洗凈后切成絲;鮮紅辣椒切成絲;大蔥去根洗凈切成蔥花;姜洗凈切成大小適中的片。
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02
將切好的萵筍絲、黃瓜絲、紅辣椒絲置于一干凈盤中，撒上適量精鹽、醋，用筷子稍微攪拌均勻，放上適量蔥、姜，熗上椒油就完成。
小貼士
有眼疾特別是夜盲癥的人也應少食萵筍。
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土豆
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菠蘿
獼猴桃
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專家答疑
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