胡蘿卜拌螺丁 食材功效
精鹽
香油
胡蘿卜
白砂糖
胡蘿卜拌螺丁 食材用料
胡蘿卜拌螺丁做法分解
-
01
螺肉于清水下洗凈，放入一開水鍋內煮熟，撈出，晾涼后切成小丁放入一干凈盤內;食用仙人掌去外皮，切成與螺肉大小一致的小丁;胡蘿卜去皮洗凈后切成小丁。
-
02
向一開水鍋內下入切好的仙人掌丁、胡蘿卜燙一下，撈出，晾涼并瀝干水分，放在同一干凈盤內，下入適量精鹽、味精、白糖、蒜茸、辣醬、香油，稍微調勻就完成。
小貼士
1.螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺時不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
2.風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食，素有胃寒病者亦忌食螺肉。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
