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燒牛蹄筋 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：此菜色澤美觀，蔥香濃郁，營養(yǎng)美味，令人回味。
燒牛蹄筋 食材功效
大蔥
油菜心
醬油
姜
燒牛蹄筋 食材用料
燒牛蹄筋做法分解
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01
將生牛蹄筋洗凈后，放入小沙鍋里。
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02
煮至八成爛時(shí)取出，備用。
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03
取一碗，往碗里加入芡粉和水20毫升調(diào)成芡汁。
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04
將姜洗凈后，切成片。
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05
煮開后，加味精及調(diào)好的芡汁。
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06
煮熟后，加胡椒粉調(diào)味，即可裝盤食用。
小貼士
健康提示：
1.凡外感邪熱或內(nèi)有宿熱者忌食牛蹄筋。
2.麻疹后及疥瘡、目疾患者不宜食油菜心。
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