白砂糖
雞蛋
酥黃菜做法分解
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01
將雞蛋打碎，攪拌均勻備用；
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02
燒熱鍋及少量植物油，將攪拌好的雞蛋液攤成餅狀；
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03
待蛋餅成金黃色后撈出，厚約1-2cm，放于案板上切好，切成均勻的菱形塊，約有5分硬幣大?。?
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04
將植物油放入鍋中，把切好的雞蛋塊炸至發(fā)泡，撈出瀝油；
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05
另取一鍋放入白砂糖適量，熬至溶化；
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06
將炸好的雞蛋塊放入拔絲，起鍋裝盤即可。
小貼士
食物相克 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
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韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
專家答疑
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