香甜脆皮 食材功效
白砂糖
雞蛋
小麥面粉
香甜脆皮 食材用料
香甜脆皮做法分解
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01
細白糖、白脫淡煉乳混合打發。
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02
蛋分兩次加入，充分攪拌。
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03
面粉、奶粉篩入原料內混合攪拌。
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04
取出調好的面團，用搟面棍搟。
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05
將搟平的生料放于模型內，修飾邊緣所剩的生料。
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06
用叉子將模型中的生料戳洞使其透氣（以免膨脹），放進微波爐烤箱，用中火烤約20分鐘即可。
小貼士
食物相克 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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