紅斑二吃 食材功效
紅斑二吃 食材用料
| 主料 | |
|---|---|
| 輔料 |
紅斑二吃做法分解
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01
紅斑一半起肉，切成骨牌形，加調(diào)味料腌30分鐘。
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02
另一半紅斑加菇絲、姜花、蔥花蒸約五分鐘至熟。
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03
把骨牌形的斑肉泡嫩油，下姜花、紅蘿卜花炒過(guò)，埋芡。
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04
取出放另一半的紅斑之碟中的另一邊，周邊圍放蔥花、紅椒。
小貼士
用紅斑魚(yú)1條，也可以用草魚(yú)、鯉魚(yú)。
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