蓮子
白芝麻
雞蛋
香麻夾做法分解
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01
將土司面包切成兩片，中間夾入適量蓮茸并壓緊，把四周切整齊;
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02
向一干凈油鍋內倒入適量色拉油，下入面包塊炸成金黃色就完成。
小貼士
1. 香麻夾成品炸制好后，很容易兩塊散開，餡心外露，關鍵是在將土司塊夾入蓮茸餡時，應微用力，將兩塊壓緊;
2. 因蓮茸餡含油重，如粘不死，用油炸制時，就很容易開，影響成品質量;
3. 本品有油炸過程，需備色拉油約1000克。
4. 【原料】蓮籽、白糖、大油、花生油各適量
5.一般人群均可食用 。患有糖尿病者，食用時需要注意，因為吐司里一般會放糖。
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