蘆薈炒肉絲 食材功效
精鹽
白砂糖
大蔥
姜
蒜頭
醬油
蘆薈
淀粉
蘆薈炒肉絲 食材用料
蘆薈炒肉絲做法分解
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01
將蘆薈洗凈切成細絲。
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02
加入水淀粉、醬油攪勻。
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03
坐鍋點火。
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04
倒油放入蔥、姜、蒜、豬肉、豆瓣醬、蘆薈翻炒。
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05
加入白糖、鹽、雞精即可。
小貼士
食療價值：
蘆薈味苦、性寒，歸肝、心、胃、大腸經。質粘降泄。具有清熱涼肝，瀉下通便，消疳殺蟲的功效。主治肝火頭痛，目赤腫痛，煩熱驚風，熱結便秘，蟲積腹痛，小兒疳 積，濕瘡疥癬，痔瘺。
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