白砂糖
香油
黃瓜
精鹽
面醬黃瓜做法分解
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01
將黃瓜洗凈后，削皮。
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02
把甜面醬用鮮湯調散。
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03
加入鹽、味精、白糖、香油調成味汁。
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04
把調好味汁與黃瓜一并上桌蘸食即可。
小貼士
制作要訣：
1.黃瓜削皮要薄，以保持其翠綠爽脆的特點。
2.味汁要調正，也可根據(jù)口味的需要添加其他調料。
健康提示：
脾胃虛寒，食少便溏及寒痰、濕痰者慎服。
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專家答疑
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