黃豆燜狗鞭 食材功效
姜
精鹽
蒜頭
黃豆燜狗鞭 食材用料
黃豆燜狗鞭做法分解
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01
洗凈狗鞭，將周圍的肥肉去掉，切成塊，待用。
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02
將生姜洗凈，切片。黃豆預先用水浸泡，大蒜去衣搗爛，待用。
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03
取一凈鍋，加油燒熱后，放入生姜、狗鞭、米酒，炒十分鐘。
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04
再放入黃豆、小茴香、大蒜，以及清水適量，文火燜一小時，至狗鞭熟爛即可。
小貼士
1. 狗鞭不與蒜同食，食之損人。
2. 有健脾降脂、溫腎壯陽的功效。糖尿病并發陽痿屬脾腎陽虛者，癥見小便清長，夜尿增多，腰酸乏力，性欲下降，或則臨房不舉，或舉而不堅，或早泄，或遺精，納呆，便溏，舌淡胖，苔白滑，脈沉弱;狗鞭以鮮用為佳，亦可用晾干之品。
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