豇豆粥 食材功效
大蔥
豇豆
稻米
精鹽
豇豆粥 食材用料
豇豆粥做法分解
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01
將排骨氽燙去血水。
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02
香菇泡軟去蒂切絲，并以鹽抓過。
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03
將豇豆放入鍋中，加水后蓋上鍋蓋。
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04
以中大火煮至發出唧唧聲后，轉極小火計時7分鐘熄火。
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05
稍燜一會兒，再加鹽、白胡椒粉調味，撒上蔥末即可。
小貼士
稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。豬排骨(大排)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
紅豆粥
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