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            食材大全

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            金錢米芽菜火鍋 點評(0) 點贊(0)

            補養(yǎng) 補虛養(yǎng)身 疾病調(diào)理 常見病 營養(yǎng)不良

            功效與作用:1.香菜中含有許多揮發(fā)油,能祛除肉類的腥膻味。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。  2白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用?! ?.白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果?! ?.白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素?! ?.蝦營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。  6.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死?! ?.蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

            簡介及特色:

            金錢米芽菜火鍋 食材功效
            金錢米芽菜火鍋 食材用料
            主料

            白菜:1500克

            蝦米:100克

            香菜:50克

            牛奶:2000克

            輔料

            豬油:50克

            味精:10克

            精鹽:6克

            大蔥:3克

            姜汁:15克

            金錢米芽菜火鍋做法分解
            • 01
              將白菜摘洗干凈。
            • 02
              香菜摘洗干凈,切去根,再切成2厘米長的段。
            • 03
              燒至五成熱時下入海米稍炸。
            • 04
              加入蔥末熗鍋、再加入高湯3000毫升、白菜條、精鹽、味精、姜汁燒沸倒入火鍋里。
            • 05
              將點燃的木炭放入火鍋爐膛內(nèi),火鍋里再加入牛奶燒沸即可。
            小貼士

            服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

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