姜
草魚
精鹽
粉葛魚頭湯做法分解
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01
粉葛、魚頭洗凈，將生姜刮皮，搗爛;
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02
起油鍋，放入生姜、魚頭，稍煎片刻，放入瓦煲內(nèi)，
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03
加入粉葛，適量清水，武火煮沸后，文火煮三小時，調(diào)味即可。
小貼士
健康提示：
清胃養(yǎng)陰、生津止渴;糖尿病屬胃熱傷津者，癥見多食易饑，能食而體重下降，齒燥口渴，咽干喜飲水，形體消瘦，大便干結(jié)，舌紅苔白干，脈細數(shù)；糖尿病日久不愈，陰損及陽，以致脾胃虛寒者不宜飲用本湯；使用本湯以多食易饑，口干口渴，舌紅，苔白干，脈細數(shù)屬于胃熱傷津者為要點。
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