韓國海帶湯 食材功效
醬油
海帶
瘦牛肉
香油
白皮大蒜
韓國海帶湯 食材用料
韓國海帶湯做法分解
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01
海帶在水中泡5分鐘，牛肉切末與醬油、香油拌勻。
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02
在鍋中放入香油，燒熱，放入海帶和牛肉，炒牛肉和海帶。
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03
炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉調(diào)味即可。
小貼士
韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，因為海帶湯是韓國孕婦產(chǎn)后的 補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。 韓國人認為藻類有益產(chǎn)后的調(diào)理，于是有食海帶的傳統(tǒng)，海帶湯被視為滋補圣品，價格便宜 又營養(yǎng)豐富。
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