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            • by:匿名網友

            防癌抗癌 營養不良

            功效與作用:

            簡介及特色:瓜甜湯香,味美適口。

            南瓜蝦皮湯 食材功效
            南瓜蝦皮湯 食材用料
            主料

            南瓜:250克

            蝦皮:25克

            輔料

            精鹽:3克

            花椒:2克

            味精:1克

            大蔥:3克

            :3克

            大豆油:8克

            南瓜蝦皮湯做法分解
            • 01
              將南瓜去皮,去瓤,切成薄片。
            • 02
              把蝦皮泡后淘洗干凈,擠凈水分,裝入碗中。
            • 03
              鍋內加豆油,燒熱,放入蔥末、姜末、花椒熗鍋,隨即放入南瓜片爆炒幾下。
            • 04
              添入清湯,加蝦皮、精鹽調味。
            • 05
              待南瓜片煮爛時,加入味精即成。
            小貼士

              廣東人把南瓜叫做番瓜。廣州人更多時候將南瓜作為入菜食材,其實南瓜做湯都很可口——甜絲絲,小朋友最愛!

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