精鹽
干棗
海參肉片湯做法分解
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01
豬肉去筋膜洗凈，切塊，放入沸水鍋內煮片刻，撈出后用清水洗凈；
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02
海參去泥腸，洗凈后切絲；
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03
紅棗洗凈去核；
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04
何首烏、桂圓肉分別洗凈；
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05
鍋內注入適量清水，將豬瘦肉、海參、何首烏、桂圓肉、紅棗一起放入，用旺火煮開；
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06
中火煮2小時，下精鹽調味即可。
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