雞蛋
當歸
冰糖益母草做法分解
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01
將當歸和益母草加水煎成藥汁；
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02
用清水將雞蛋煮熟；
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03
取出雞蛋后剝去殼，在表面用針扎數個孔；
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04
將蛋放入藥汁中煮3～5分鐘即可。
小貼士
健康提示 1. 養血益腎，調經止痛，安胎； 2. 當歸甘辛、溫，補血和血，調經止痛； 3. 益母草辛苦、涼，活血化淤，調經消水； 4. 雞蛋甘、平，滋陰潤燥，養血安胎； 5. 含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等元素； 6. 適用于月經失調，行經腹痛，子宮內膜異位，不排卵或輸卵管阻塞等癥； 7. 此菜適合乳腺癌患者食用。
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