蝦仁
豆腐
鐵板海皇豆腐做法分解
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01
蝦仁、帶子、鮮魷切粒做成海鮮料。
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02
山水豆腐上蛋漿，下油鑊中炸至金黃。
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03
再以鮑汁、海鮮料扒面，以鐵板上。
小貼士
特別適合小孩子和老人家吃，不過魷魚要煮軟一些。
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