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功效與作用:
簡介及特色:清香爽口,鮮嫩宜人。
美容
保健調理
暫無
韭菜:100克
西葫蘆:500克
蒜頭:
醬油:
食精鹽:食油
食油:適量
功效:祛風解表。 韭菜含有揮發油和大量纖維素,并含有多種礦物質和維生素。它既是蔬 菜中味道清香之珍品,又有較高的藥用價值。它有祛風、發汗、助陽促進食欲、幫助消化等功效,所以可以用來輔助治療感冒、傷鳳、鼻塞流等病癥。 西葫蘆做菜,清香嫩脆,爽口宜入,尤宜老年人及兒童食用。它具有清 熱解毒、利水消腫等多種功效。所以,這道菜對于感冒、上呼吸道感染、扁桃體炎、便秘以及傳染性肝炎、急性腎小球腎炎等病患者來說,是極好的飲食,有扶助正氣、輔助治療的效用。
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