人參菠餃 食材功效
生姜
菠菜
面粉
醬油
香油
人參菠餃 食材用料
人參菠餃做法分解
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01
將菠菜清洗干凈后，去莖留葉，在木瓢內搓成菜泥，加入適量清水攪勻，用紗布包好擠出綠色菜汁，待用；人參研成細末，過篩待用。
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02
將面粉用菠菜汁和均揉勻，如菠菜汁不夠用，可加點清水揉勻，使表面光滑為至。然后加肉餡做成餃子。
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03
待鍋內水燒開后，將餃子下鍋煮熟后即可。
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