涼拌春蒜苗做法分解
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01
把春蒜苗切成段，豆腐干切成細(xì)絲，鍋里加水燒沸，先放豆腐干絲撈出，投涼，再放入春蒜苗段略燙撈出，投涼。
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02
把燙好的豆腐干絲及蒜苗放入一個盆內(nèi)，加入細(xì)鹽、味精、花椒油、紅油調(diào)勻后，放在盤內(nèi)即可。
小貼士
功效：殺菌止瀉。
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甘蔗
專家答疑
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